9 салатов, которые украсят ваш Новый год

9 салатов которые украсят ваш Новый годПриближается самый долгожданный праздник, Новый год, и каждая хозяйка начинает ломать голову и составлять меню. Хочется удивить гостей незаурядными блюдами, а в голову кроме оливье и «селедки под шубой» ничего не приходит. С этого момента такая проблема никому не будет страшна, ведь вместе с нами вы получите новую дозу кулинарного вдохновения и узнаете девять достойных вниманию салатиков, которые отличаются вкусом и легкостью в изготовлении.

Салат «Дары моря»

Салат «Дары моря» получил своё название за составляющие которые входят в него, это икра и красная рыба. Он очень аппетитный и нежный, его легко приготовить, а яблоки и сыр придают особой пикантности.

Ингредиенты:

  • соленая красная рыба — 500 грамм;
  • сыр — 250 грамм;
  • вареная картошка — 4 штуки;
  • яйца варёные — 4 штуки;
  • яблоки — 2 штуки;
  • репчатый лук — 3 луковицы;
  • майонез — 300 грамм;
  • икра — 60 грамм;
  • масло для жарки — 50 грамм;
  • зелень — для декора;

Салат «Дары моря». Пошаговый рецепт

  1. Вареную картошку натереть.
  2. Лучок нашинковать и отправить на сковороду.
  3. Красную рыбу измельчить.
  4. Яблочки и сырок тоже натереть.
  5. Вылаживать все слоями на большое блюдо. После каждого слоя делаем сетку из майонеза.
  6. Первый слой — рыба и лук.
  7. Второй — картошка.
  8. Третий — яблоки.
  9. Четвертый — российский сыр.
  10. Пятый — белки от яиц.
  11. Шестой слой — желтки от яиц и сыр.
  12. Украсить красной икрой.

Обязательно приготовьте этот салатик «Дары моря», всем очень понравиться, потому что он легкий, не жирный и пикантный. Успех вашему празднику гарантирован!

2) Салат «Фурор»

Салат «Фурор» вызывает восхищение и привыкание, он настолько потрясающий, что никто не сумеет удержаться от этого блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе подкопченное — пол килограмма;
  • яйца — 3 штуки;
  • кукуруза — 1 банка;
  • сыр российский — 200 грамм;
  • майонез 72% — 200 грамм;
  • томаты — 3 штуки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, перец, зелень — по вкусу;

Салат «Фурор». Пошаговый рецепт

  1. Куриное филе и томаты измельчить квадратиками. Сыр и яйца потереть.
  2. Собираем послойно наш салатик.
  3. Нижним слоем станет курица смазанная майонезом и посыпанная чесночком.
  4. Далее кукурузка, смазанная майонезом.
  5. Третий слой предлагаю вам сделать из помидоров, для контраста. Немного их присолить.
  6. Четвертый слой будет из яиц.
  7. А пятый слой сделаем из натертого на терке сыра и красиво украшаем.

Потратьте минимум усилий и материальных затрат, но получите максимум кайфа от салата «Фурор».

Салат «Заряд»

Отведав это блюдо вы получите заряд энергии и прекрасного настроения на целый день. Ведь он сытный и полезный.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 1 упаковка(300 грамм);
  • огурец — 2 штуки;
  • зелёный лук — 50 грамм;
  • яйца вареные — 3 штуки;
  • кукуруза — 1 банка;
  • майонез — упаковка;

Салат «Заряд». Пошаговый рецепт

  1. Сварить яйца, разделить из на белки и желтки и измельчить либо теркой, можно и кухонным комбайном.
  2. Нарезать крабовые палочки, лук и зеленый огурец.
  3. Салат необходимо выложить слоями.
  4. Сначала на блюдо вылаживаем крабовые палочки и перемазываем майонезом.
  5. Далее сверху измельченный лук.
  6. Потом огурец, смазанный майонезом.
  7. Затем желтки натертые, и майонез.
  8. Потом кукурузка и майонез. Верх это белки, смазанные майонезом.

Советую воспользоваться рецептиком салата «Заряд» к ближайшему празднику Нового года, ведь он выходит не дорогой и сказочно вкусный.

Салат «Гавайи»

Окунитесь среди зимы в теплую атмосферу Гавайских островов после того как отведаете новый салат «Гавайи».

Ингредиенты:

  • мясо креветок — 240 грамм;
  • кукуруза — 360 грамм;
  • авокадо — 2 штуки;
  • перец болгарский(красный и желтый) — 400 грамм;
  • огурец — 300 грамм;
  • майонез -1 упаковка;
  • яйца — 2 штуки;
  • лимонный сок — 1 чайная ложка;
  • соль, зелень — по вкусу;

Салат «Гавайи». Пошаговый рецепт

  1. Плод авокадо почистить от кожицы, измельчить и полить лимонным соком.
  2. Положить в салатник. Добавить к нему консервированную кукурузку.
  3. Измельчить перец квадратиком, взять красный и желтый перцы, для контраста и яркости.
  4. Также, нарезать свежий огурчик. Наш салатик заправить майонезом.
  5. Украсить мясом креветок, яйцами и зеленью.

Если вы хотите придать красоты вашему пышному, торжественному банкету и украсить яркими красками, солнечным светом и восторгом семьи, то обязательно приготовьте салат «Гавайи».

Салат «Изумруд»

Если новогоднее настроение само не приходит, его можно создать! Попробуйте не затратный в исполнении салатик «Изумруд» и окунитесь в праздничную атмосферу.

Ингредиенты:

  • филе курицы — 1/2 килограмма;
  • лук — 2 штуки;
  • российский сыр — 150 грамм;
  • томаты — 2 штуки;
  • яйца куриные — 5 штук;
  • киви — 2 штуки;
  • майонез — 1 упаковка (200 грамм);
  • раствор уксусной кислоты 9% — 1 чайная ложка;
  • сахар — 1/2 столовой ложки;
  • соль, специи — по вкусу.

Салат «Изумруд». Пошаговый рецепт

  1. Для начала необходимо поставить воду на огонь, посолить. В кипящую воду бросить филе, сварить. Остудить и нарезать.
  2. Также сварить яйца. Остудить и измельчить.
  3. Репчатый лук порезать и замариновать в ложке уксуса с 1 чайной ложкой сахара.
  4. Далее наше киви очищаем от кожи, режем квадратиками, а сыр потрем на терке.
  5. Томаты(помидоры) измельчить кубиками.
  6. Выкладываем наш салатик на большую тарелку. Нижним слоем станет мясо смазанное майонезом, далее лук и майонез, потом сыр, томаты, снова маринованный лук, майонез, далее яйца и майонез.
  7. Верхний слой — наше измельченное киви.

Салат настолько потрясающе дополнит праздник свои видом, что восторгу не будет предела! Вкус легкий и необычный, а кислинка от киви придает особую изящность.

Салат «Без пяти двенадцать.»

Салат в виде часов оригинальная идея для торжества. Если хотите сделать вкуснейший салат, тогда этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • картошка — 5 штук;
  • куриное мясо — 400 грамм;
  • морковка — 2 штуки;
  • яйца куриные — 5 штук;
  • сыр твёрдый — 200 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • шампиньоны — полкилограмма;
  • майонез — 1 упаковка;
  • соль, специи — по вкусу;
  • зелень — для декора;

Салат «Без пяти двенадцать». Пошаговый рецепт

  1. Сначала отварить овощи, картошку и морковку. Также сварить яйца и мясо.
  2. Тем временем нарезаем грибы с луком, и пожарим до готовности.
  3. Нарезать мясо, затем яйца. Овощи натереть.
  4. Выложить на салатник сначала мясо, смазать майонезом.
  5. Затем картошку, посолить и смазать майонезом.
  6. Сверху положить наши грибочки.
  7. Далее будет слой яиц.
  8. Верх салата это натертый на мелкой терке твердый сыр.
  9. Из моркови сделать кружочки как на часах, и вырезать стрелки.
  10. Майонезом нарисовать цифры на часах.
  11. Стрелки выложить на время без 5 минут двенадцать.

Салат «Без пяти двенадцать.» вызывающий аппетит и интересный на вкус, уверена всем придется по душе. У меня на столе это блюдо будет в обязательном порядке, и вам рекомендую!

Салат «Арбузик»

Салат «Арбузик» незаурядный, вписывается на любое торжество и дарит хорошее настроение.

Ингредиенты:

  • куриное мясо — 400 грамм;
  • грибы шампиньоны — 350 грамм;
  • лук — 2 штуки;
  • яйца — 3 штуки;
  • томаты — 3 штуки;
  • зелень — по вкусу;
  • маслины — для декора;
  • майонез — 1 пачка;

Салат «Арбузик». Пошаговый рецепт

  1. Мясо отварить, измельчить.
  2. Грибочки с луком пережарить на сковородке.
  3. Отварить яички, порезать или натереть.
  4. Выложить на большую тарелку, мясо, сделать майонезную сетку, присолить, затем грибы с луком, майонез, яйца, и снова майонез.
  5. Украсить как долька от арбуза.
  6. Кожу сделать из огурцов, из помидоров сделать мякоть арбуза, и маслины вместо косточек.

Салат «Арбузик» настоящее сокровище для всех хозяек, готовиться в одно мгновение, и выходит красиво и уникально

Салат «Веселый баранчик»

Самый лучший вариант новогоднего салата, станет изумительным дополнением праздника! В блюдо вошли составляющие, которые не оставят безразличных!

Ингредиенты:

  • картошка — 4 штуки;
  • яйца — 5 штук;
  • копченный окорочок — 400 грамм;
  • огурцы соленые — 2 штуки;
  • сыр — 250 грамм;
  • майонез — 1 упаковка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • маслины — 20 грамм;
  • соль, перец — по вкусу;

Салат «Веселый баранчик». Пошаговый рецепт

  1. Отварить яйца и картошку. Яйца разделить на белки и желтки, потереть. Так же картошку натереть.
  2. Картошку вылаживаем на тарелку в форме головы овечки. Солим и перчим.
  3. Майонез смешать с давленным чесноком.
  4. Измельчаем куриное копченное мясо.
  5. Вылаживаем сверху на картошку.
  6. Смазываем майонезным соусом с чесноком.
  7. Смазываем картошку нашим соусом.
  8. Посыпаем тертыми желтками.
  9. Сверху натертый соленый огурец.
  10. Намазать майонезным соусом.
  11. Посыпать натертыми белками.
  12. По краю морды барашка посыпать тертый российский сыр.
  13. Уши сделать из колбасы, а из маслин глаза и рот.
  14. Салат готов.

Есть разные вариации салата «Веселый баранчик», но я вам предлагаю самый простой, быстрый и вкусный рецепт.

Салат «Царская трапеза»

Салат «Царская трапеза» я готовлю по особым случаям, на большие праздники когда вся семья собирается у меня дома, потому что это блюдо отличается уникальным вкусом и сказочным сочетанием продуктов.

Ингредиенты:

  • креветки — 250 грамм;
  • яйца — 5 штук;
  • семга малосольная — 300 грамм;
  • томаты — 2 штуки;
  • сыр — 200 грамм;
  • майонез — 200 грамм;

Салат «Королевская трапеза». Пошаговый рецепт

  1. Отварить креветки, яйца.
  2. Семгу нарезать.
  3. Помидоры почистить от косточек и нарезать кубиком.
  4. Сыр измельчить в блендере.
  5. Соберем салат слоями который перемажем майонезом.
  6. Снизу будут креветки, потом яйца, затем слой семги, потом помидоры и сверху сыр.
  7. Украшать можно чем угодно, я украшала зеленью и креветками.

Салат «Царская трапеза » не имеет равных себе по вкусу. Поэтому колдуйте на кухне и чувствуйте себя настоящими царями. Идеальный вариант для любого праздника!

Подборка рецептов салатов к Новому году очень полезная вещь, ведь вам не придется ничего выдумывать, а только готовить с удовольствием и хорошим настроением!

Источник

Яндекс.Метрика