Булочки с сыром – находка для тех, кто любит несладкую выпечку.
Ингредиенты:
Сыр (используем любой твердый) — 100 грамм
Мука — 2 стакана
Сметана ( сливки) — 250 мл
Соль — немного по вкусу
Сахар — 1 чайная ложка
Сливочное масло — 50 грамм
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Зелень базилика, петрушки, укропа — по вкусу
Способ приготовления булочек с сыром:
1. Натираем сыр на крупной терке, добавим к нему размягченное сливочное масло, сахар, соль и сметану.
2. Полченную смесь хорошо перемешиваем, добавляем туда зелень, разрыхлитель и муку. Муку добавляем постепенно, Замешиваем эластичное тесто.
3. Раскатываем тесто толщиной 1 сантиметр кружкой или стаканом вырезаем кружочки.
4. Противень выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него наши будушщие булочки.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда булочки, где выпекаем их 20-25 минут до того момента, пока не появится румяная корочка.
Вот наши вкусные, аппетитные, ароматные булочки с сыром готовы, приятного аппетита!