Быстрый завтрак из яиц и сыра меня подкупил своей простотой и быстротой. Очень вкусно и просто. А белковый состав блюда надолго оставляет чувство сытости. И готовить – одно удовольствие. Попробуйте!
Рецепт приготовления быстрого завтрака:
2 яйца расколотить вилочкой, при желании немного посолить, хотя сыр бывает довольно соленый.
Вылить на разогретую, но в меру, сковороду с антипригарным покрытием (чтобы ничего не пристало), которую совсем немного смазать каким-то жиром или маслом.
Как только яйца начнут схватываться (а это через несколько секунд, поэтому не отходите от сковороды), посредине выложите один или два куска сыра и сразу лопаточкой начните заворачивать яйца конвертиком и переверните на другую сторону.
Можно накрыть крышкой на полминуты или так дожарить. Вот и все, быстрый и сытный завтрак готов!
Приятного аппетита!