Cвекольный салат по-гречески

Ингредиенты:

Свекла вареная 500 грамм
Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
Лимонный сок 15 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм

Петрушка 10 грамм
Йогурт греческий 340 грамм
Фисташки 10 грамм

Приготовление:

Свеклу нарежьте не слишком мелко и не крупно. Не натирайте ее.
Масло смешайте с лимонным соком и заправьте этой смесью свеклу. Перемешайте, добавьте петрушку, посолите и поперчите.
Добавьте йогурт, перемешайте. Сверху присыпьте фисташками.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник