Драники с сыром

draniki-s-syiromПредлагаем приготовить вкусное блюдо из картофеля - драники с сыром. Готовятся такие драники весьма просто, а на вкус - просто восторг!

Ингредиенты:
- 7-10 средних картофелин
- 1-2 средних луковицы
- 1-2 яйца
- 50-100 грамм сыра типа Ламбер(можно любой)
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец
- 2-3 столовые ложки  муки
- растительное  масло для жарки

Приготовление:
Картофель чистим, моем, обсушиваем, натираем на крупной терке. Сыр натираем на мелкой терке. Лук мелко рубим, выдавливаем чеснок, добавляем соль, яйца и перец. Все тщательно перемешиваем, добавляем муку и еще раз все перемешиваем.

Разогреваем сковороду, добавляем масло. Картофельную массу аккуратно выкладываем ложечкой, убавляем огонь, обжариваем до золотистой корочки. Переворачиваем и тоже обжариваем до золотистой корочки.

Вкуснейшие драники с сыром готовы, приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...