Филе сельди по-псковски

сельдСледующая рыбная закуска проста в приготовлении, но абсолютно незаменима на  как на вечернем, так и на праздничном  столе!

Ингредиенты:

2 соленых сельди
4 сваренных вкрутую яйца
Клюква
Укроп
Горчица

Способ приготовления:

1. Хорошо приготовленное филе сельди (без костей, при необходимости вымочить) нарезать наискось на 2-3 части и плотно свернуть трубочкой.

2. Яйца разрезать поперек, слегка смазать на разрезе горчицей и положить на филе.

3. Украсить оставшимися яйцами, зеленью, клюквой.

Загрузка...
Загрузка...