Как из обычного омлета сделать шедевр кулинарии? Да просто готовьте с любовью!
Ингредиенты:
— шампиньоны
— оливковое масло
— яйца
— шпинат
— козий сыр
Способ приготовления:
1. На разогретой сковородке пассировать полстакана резаных шампиньонов в ложке оливкового масла.
2. Добавить полстакана шпината и обжаривать до его мягкости.
3. Далее влить яйца (три белка и одно целое яйцо, предварительно взболтанные).
4. Через три-четыре минуты уложить поверх омлета ломтик козьего сыра и свернуть блюдо пополам.
Получается изумительно!