Хрустящие сырные снеки

снеки

Cырные снеки — отличная закуска и классная альтернатива попкорну во время просмотра какого-нибудь хорошего фильма в окружении друзей. Готовится достаточно просто и быстро.

Ингредиенты:

- 150 гр твердого сыра
- 220 гр муки
- 120 гр сливочного масла
- 4 столовых ложки молока (или воды)
- 1/4 чайной ложки соли

Духовку разогрейте до 200 градусов.

Приготовление:

1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.
2. Прокрутите это все вместе, получится крошка.
3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите.
4. Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.
5. Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм.
6. Вырежьте формочкой фигурки, или просто нарежьте на квадраты.
7. Уложите фигурки на противень и выпекайте минут 10, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.

Загрузка...
Загрузка...