Предлагаем приготовить вкусное и недорогое блюдо на закуску — кабачковые рулетики
Ингредиенты:
1 небольшой кабачок
колбасный сыр 200-300 грамм
чеснок 2-3 штуки
грецкий орех 5-6 штук
майонез
Как приготовить кабачковые рулетики:
1.Молодой кабачок нарезаем на полоски, солим и обжариваем с двух сторон.
2.Теперь готовим начинку: колбасный сыр натираем на крупной терке, добавляем туда чесное, пропущенный через пресс. Измельчаем ядра грецкого орехаи добавляем туда же.
3. Выкладываем полученную смесь на обжаренные кабачки и сварачиваем рулетиками.
Вот и аппетитные кабачковые рулетики готовы!
Приятного аппетита!