Для того, чтобы выбрать очень вкусный, сладкий и спелый ананас вы должны знать то, что никогда нельзя выбирать ананас по цвету.
Ведь цвет ананаса зависит от района, в котором он рос. Всегда перед тем, как покупать ананас, сначала нужно смотреть на его колючки, которые торчат: если он спелый, они должны быть коричневыми. Ещё есть одни метод, по которому можно узнать ананас спелый или нет – возьмите его основу и пощупайте: если она упругая, тогда ананас спелый.
Чтобы почистить ананас, вам будет нужен очень острый нож. Для начала вам будет нужно срезать всю верхушку ананаса. Резать нужно с 1 сантиметром мякоти. Дальше вам нужно очистить кожуру. Для этого поставьте ананас вертикально и начинайте резать сверху вниз. После этого нужно аккуратно удалить глазки с ананаса. Это можно сделать с помощью ножа или картофелечистки. Затем разрежьте вертикально пополам ананас. Нужно учитывать то, что сердцевина ананаса, как правило, твёрдая, поэтому её нужно аккуратно вырезать и те кусочки, которые остались нарезать на такие части, которые нужны вам.