Как приготовить ванильный сметанник

сметан

Очень вкусный и нежный пирог с ванильным ароматом! Готовится очень быстро, а на запах сбегутся все соседи 🙂  Мы расскажем, как приготовить вкуснейший  ванильный сметанник!

Ингредиенты:
● 200 гр сливочного масла (маргарина)
● 1 яйцо
● 1,5 ч ложки разрыхлителя
● 2 ст муки (300 гр)
● 0,5 стакана сахара

Для начинки:
● 500 гр сметаны
● 4 яйца
● 1 ст.л. ванильного сахара
● 1 пакетик ванилина (2 грамма)
● 5 ст.ложек сахара

Способ приготовления:

Холодное масло натираем на крупной терке, добавляем сахар, яйцо, муку и разрыхлитель.

Замешиваем руками тесто, скатываем в шар. Форму для выпекания диаметром 22-22 см смазываем сливочным маслом. Распределяем тесто по форме, делаем высокие бортики. теперь готовим начинку. Взбиваем венчиком сметану с яйцами, сахаром и ванилином до однородной массы. Выливаем начинку на тесто, начинка должна быть по уровню ниже, чем бортики. Выпекаем в течении 30-40 минут до 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...
Загрузка...