Капуста маринованная быстрая

kapusta

Это не просто капуста маринованная, а что-то превосходное. Готовится она супер быстро, на ночь накрошил, а утром уже готова. Приготовьтесь к сногсшибательному вкусу капусточки, она и остренькая, и сочная такая ммм…

Ингредиенты:

  • Капуста — 2 килограмма;
  • морковка — 400 грамм;
  • чеснок — 4 дольки.

 

Маринад:

  • подсолнечное масло — 150 миллилитров;
  • уксус 9% — 150 миллилитров;
  • сахар — 100 грамм;

 

  • соль — 2 столовые ложки;
  • черный перец горошком, лавровый лист;
  • вода — 0,5 литра.

Капуста маринованная быстрая. Пошаговый рецепт

  1. Капусту нашинкуйте, морковку натрите на крупной терке, чеснок мелко порежьте.
  2. Смешайте все ингредиенты для маринада и закипятите их в кастрюльке.
  3. Залейте кипящим маринадом капусточку, когда остынет уберите в холодильник.

На следующий день можно кушать. Капусту маринованную подавайте к картошечке, зразам, гречневой каше или мясу. Всегда она дополнит любое блюдо.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика