Отменный вариант приготовления куриного мяса. Бывает так, что дома в холодильнике из мясных продуктов только курочка, но просто пожарить или запечь ее не хочется. Хочется побаловать себя чем-нибудь необычным и вкусным. Да и удивить свою семью интересным блюдом также было бы не плохо.
Так вот с таким рецептом курочки в конверте можно и приготовить очень вкусный сюрприз. Ведь сразу не будет видно, что за вкуснятина спрятана в конвертике, и поэтому для вашей семьи это будет сюрприз.
Ингредиенты:
1 пачка слоеного теста (две пластинки)
300-400 г филе курицы
1 морковь
2-3 луковицы
1 столовая ложка яблочного уксуса
специи для курицы
соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1.Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).
2.Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
3.Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
4.На тесто выкладываем начинку и пр