Маринованный имбирь дома

Приготовить маринованный имбирь дома несложно. Он имеет неповторимый специфический вкус, сочетающийся не только с суши, но и с другими блюдами. ​Картинки по запросу Маринованный имбирь

Ингредиенты:

Имбирь 250 гр;
Вода 2 стакана;
Сахар 1 ст. л;
Соль 1 ч. л;
Уксус (9%) 1 ст. л;
Свекла 1 ломтик.
Приготовление:

Для начала чистим имбирь. Затем нарезаем его очень тонкими слайсами.
Берем 1 стакан воды и доводим до кипения. Добавляем соль и заливаем кипятком подготовленный имбирь. Даем постоять 5-7 минут и сливаем воду.
Кипятим еще 1 стакан воды и добавляем сахар. Заливаем кипятком имбирь и даем время полностью остыть.
Добавляем уксус и ломтик свеклы. Ставим на ночь в холодильник.
Утром наш имбирь готов. Храним в маринаде не более 1 неделе в холодильнике.

Источник

Загрузка...
Загрузка...