Пицца с курицей и карри

Пицца – одно из любимейших лакомств современного человека. Рецептов множество и все они интересны и неповторимы. Как вам такое сочетание продуктов: курица, бананы и карри? Рецепт действительно оригинальный, быстрый и простой в приготовлении. Гурманы оценят!

Пицца с курицей и карри

Пицца – одно из любимейших лакомств современного человека. Рецептов множество и все они интересны и неповторимы. Как вам такое сочетание продуктов: курица, бананы и карри? Рецепт действительно оригинальный, быстрый и простой в приготовлении. Гурманы оценят.
На 4 порции для теста:
• 1/2 пакетика (25 г) дрожжей
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль
• 300 г муки.
Для начинки:
• 1 готовую курицу (гриль)
• 1 красный перец чили
• 2 банана
• 150 мл соуса чили
• 10-15 черных оливок
• 2 чайные ложки порошка карри
• 50 г тертого сыра.
Шаг за шагом:
1. В миску раскрошить дрожжи и растворить в 200 мл теплой воды.
2. Добавить масло, 1/2 чайной ложки соли и замесить, добавляя муку, пока тесто не загустеет.
3. Накрыть тесто и дать ему подняться в теплом месте, подальше от сквозняков, на 30 мин примерно. Разогреть духовку до 200 C.
4. Очистить готовую курицу от костей и нарезать на мелкие кусочки.
5. Удалить семена из перца чили; очистить и нарезать бананы.
6. Раскатать тесто в диск, диаметром приблизительно 30 см. Поместить в форму, равномерно распределяя тесто на бумаге для выпечки.
7. Сверху промазать пиццу соусом чили, разложить заранее нарезанные кусочки курицы, перец чили, ломтики банана и оливок. Посыпать карри и тертым сыром.
8. Выпекать пиццу на нижней полке в течение 20 мин примерно, пока тесто не подрумянится. Подавать сразу же.

Яндекс.Метрика