Салат из печени «Королевский»

pech

Великолепный салат, и название у него достойное!


Ингредиенты:

— Печень — 200 грамм
— Грибы — 100 грамм
— Яйца – 2 штуки
— Лук репчатый – 1 штуки
— Морковь – 1 штуки
— Масло топленое – 2 ст. ложки
— Майонез – 3 ст. ложки
— Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой.
2. На разогретом масле обжарить лук и морковь. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика