Просмотров: 483

Салат «Изумрудная россыпь»

 Изысканный вкус этому салату придают мелко нарезанные киви, которые к тому же еще и украшают блюдо.

Ингредиенты:

Куриное мясо — 400 г.
Сыр — 100 г.
Киви — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 300 г.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварные натереть на крупной терке.
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Салат выложить слоями:

  • куриное мясо,
  • лук, смазать майонезом,
  • сыр,
  • свежие помидоры,
  • лук, смазать майонезом,
  • яйца, майонез.
  • сверху выложить киви.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика