Салат с языком.

salat-s-yazyikomИнгредиенты салата с языком:

  1. Картофель – 3 штуки.
  2. Язык (говяжий, свиной) – 400 грамм
  3. Яйцо – 3 штуки.
  4. Огурцы( соленые  или маринованные) – 4 штуки.
  5. Зеленый лук и майонез по вкусу.

Последовательность приготовления:

  1. Отвариваем язык, добавляем в бульон лавровый лист, перец,  лук и чеснок. Варим в течении часа на медленном огне.
  2. Помещаем отваренный язык в холодную воду, таким образом язык будет легче чистить.
  3. Отвариваем картофель, не очищая от кожуры  и также  студим в холодной воде.
  4. Варим яйца.
  5. Все вышеперечисленные ингредиенты нарезаем, перемешиваем, добавляем майонез и зеленый лук.

Вкусный салат с языком  можно подавать на стол, приятного аппетита!

Яндекс.Метрика