Творожное бланманже

tvorozhnoe-blanmanzhe

Нежнейший бланманже из творога. Рецепт очень простой, его даже не нужно выпекать!

 

Ингредиенты

✓ Молоко 1% — 1/2 ст

✓ Кефир 1% — 1/2 ст

✓ Творог обезжиренный — 250 г

✓ Желатин — 15 г

✓ Подсластитель — по вкусу

✓ Какао — по вкусу (для украшения)

 

Рецепт приготовления

В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.

В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.

Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать.

Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь.

Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить какао порошком.

Наслаждайтесь любимым вкусом.

Источник

Яндекс.Метрика