Вафельные трубочки со сгущенкой

Дети просто обожают вафельные трубочки со сгущенкой, да и взрослые с удовольствием полакомятся ими, вспомнив вкус из детства. Готовить их можно сколь угодно часто, поскольку рецепт приготовления довольно прост!

ваф

Ингредиенты:
-5 яиц
-200 г маргарина
-300 г сахара
-300 г муки

Для крема:
-1 банка вареной сгущенки
-100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
2. Добавить к яйцам маргарин и просеянную муку и все хорошо перемешать.
3. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом, положить столовую ложку теста и выпекать 2-3 минуты.
4. Совет: чтобы проверить правильную консистенцию теста, положите сначала чайную ложку теста и попробуйте испечь маленькую вафлю. 5. Если изделие растеклось, добавьте еще муки.

6. Горячую вафлю свернуть в трубочку.
7. Приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры смешать до однородного состояния с вареным сгущенным молоком.
Когда вафельные трубочки остынут, наполнить их с помощью кондитерского шприца начинкой.
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...