Такой салат является отличным праздничным блюдом. Смотрится красиво и готовится просто. Чтобы салат получился особенно вкусным, язык необходимо приготовить правильно. На нашем сайте можно найти рецепт приготовления говяжьего языка.
Необходимые продукты
- язык – 1 шт
- сыр – 0,2 кг
- нарезанный ананас – 3 ст.л
- красный болгарский перец – 1 шт
- чеснок – 1 долька
- зерна граната – 4 ст.л
- натуральный йогурт – 2 ст.л
- соль, перец
Начинаем приготовление
Отвариваем язык. Затем нарезаем его соломкой.
Сыр нарезаем брусочками. Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой.
Складываем в большой салатник язык, сыр, перец, ананасы и зерна граната. Измельчаем чеснок и добавляем к салату. Вливаем йогурт, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем. Подаем к столу.