Просмотров: 531

Закуска «Чайный сервиз»

ser

Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является ЗакускаЧайный сервиз”.

Ингредиенты

Цукини — 2-3 шт.
Говяжий фарш — 300 г.
Сыр — 100 г.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Специи — орегано, кориандр, базилик, соль.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Цукини порезать боченками. Вынуть не до конца серединку, оставляя дно. Затем опустить в кипящую воду и побланшировать 5 минут. Тогда цукини будет сочнее.
Говяжий фарш обжарить с вырезанной из кабачков мякотью, луком и специями (орегано, кориандр, базилик, соль, перец).
Далее начинить боченки фаршем и поставить печься в разогретую духовку при t 180 градусов примерно на 25-30 мин. Перед окончанием запекания посыпать натертым сыром.
Оформить сервиз солёным печеньем и помидорами.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика