Эта закуска из помидор для всех, кто любит остренькое. готова она уже через 30 минут. Помидоры получаются пряные, сладенькие и острые одновременно, чем-то похожи на помидоры по-корейски, но немного другие. готовится такая закуска всего за пару минут, можно кушать сразу а если помидоры постоят 30 минут получится намного вкуснее.
Ингредиенты:
помидоры — 500 грамм;
чеснок — 5-6 зубков;
острый перец чили;
сахар — 1 ч.л.;
уксус — 1 ч.л. (можно не добавлять);
подсолнечное масло — 30 миллилитров;
укроп. соль/перец по вкусу;
прованские травки — 1 ч.л.
Закуска из помидор. Пошаговый рецепт
Помидоры вымойте, и разрежьте на четыре части.
Укроп мелко порежьте, и добавьте к помидорам.
Посыпьте их сахаром, солью, перцем и прованскими травами.
Мелко порежьте перец чили, все перешиваем, добавляем уксус (по желанию и подсолнечное масло).
Мисочку в которой наши помидоры, накройте тарелкой или крышкой, и хорошо встряхните.
Все закуска из помидор готова, а если подождать 30 минут помидоры будут еще вкуснее.
Приятного аппетита!