Такой пирог должна уметь готовить каждая хозяйка! Порадуйте своих домашних вкуснейшей выпечкой!
Ингредиенты:
-Тесто слоённое дрожжевое
-Фарш 300-400 грамм
-Лук 2-3 штуки
-Грибы шампиньоны
-Яйцо для глянца.
-Сливки (если есть)
-Соевый соус
Способ приготовления:
1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели-сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём».
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), солим еще раз. Сырые грибы дадут еще дополнительный сок.
5. Плетём косичку из теста.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!