Спроси у любого с чем у него ассоциируется пасха. И всякому тут же на ум приходят крашенные яйца, а следом за ними — куличи. Не все называют творожную пасху, но большинство все же знает и о ней.
А ведь это не просто традиционные кушанья, каждое пасхальное блюдо еще и символ. Купить пасхальный кулич итальянский панеттоне можно на сайте mega-olimp.ru .
Вот, например, крашенные яйца. Если обратиться к литературе то можно прочитать о том, что Мария Магдолена, когда проповедовала в Риме христианство, была приглашена императором Нероном, захотевшим услышать ее лично.
Мария, после своей проповеди об учении Христа, преподнесла императору дар. Поскольку, по бедности, у нее ничего кроме куриного яйца с собой не было, его она и подарила. Император, принимая дар, высказался, что рассказ ее интересен, но поверить такому — это все равно, что поверить в то, что это яйцо сейчас покраснеет. И произошло чудо — оно действительно стало красным. Император христианином от этого не стал, а вот некоторые придворные веру приняли.
В память об этом чуде и существует традиция красить на пасху яйца, правда не обязательно в красный цвет.
Другое символическое блюдо — кулич, также имеет определенное значение.
Когда, после воскрешения Христа, апостолы собирались за столом — они оставляли место в центре стола и ставили на него хлеб, как символ того, что их учитель жив и с ними. Называется этот хлеб — «артос». Кулич же это домашний, уменьшенный вариант артоса, но, тем не менее, его стараются делать повыше.
Сладость кулича, использование помадок, изюма, орешков, разноцветных пищевых посыпок символизирует радость пребывания с господом.
Третье традиционное блюдо — творожная пасха, не сразу приобрела тот вид, что, чаще всего, имеет сегодня. По началу она делалась достаточно мягкой, даже несколько жидковатой, что не запрещается и сегодня, и подавалась в пиалах.
Нынче же ее приготавливают, чаще всего, в форме пирамиды. На ней изображают крест и буквы Х. В. — благовест о воскрешении Христа.
Одно из значений, придаваемых такой пасхе — отодвинутый от гробницы воскресшего Христа камень.
Ну вот, уважаемые читатели, теперь многие из Вас знают о пасхальных блюдах больше, чем это было несколько минут тому назад и с большим пониманием приступят к завтраку в пасхальное воскресенье.