Морозной зимой, или глубокой дождливой осенью этот солнечный и вкусный компот из кабачков со вкусом ананаса сделает настроение чудесным и добавит приятную нотку радости в ваш дом.
Отличный недорогой компот из кабачков на зиму как ананас для настоящих ценителей и любителей ананасов. Этот удивительный и одновременно простой компот полюбит вся ваша семья. Особенно детки придут от него в восторг.
Ингредиенты:
В расчете на 3-х литровую банку
- Кабачки — 0,5 килограмма (очищенного)
- желтая алыча — 2 горсти;
- сахар — 2 стакана;
- лимонная кислота — на кончике ножа.
Пошаговый рецепт компота из кабачков со вкусом ананаса
- Хорошо промыть и очистить кабачок. Нарезать его кубиками.
- Вымыть алычу.
- Для того, чтобы у нас получился компот из кабачков под ананас, нужно засыпать в подготовленную банку кабачки и алычу.
- Залить кабачки кипятком, дать постоять 20 минут.
- Слить воду и приготовить из нее сироп, добавив сахар и лимонную кислоту.
- Залить кабачки сиропом.
- Закупорить банку крышкой, и укутать в одеяло в перевернутом виде. Пусть так постоят 3-4 дня.
Поверьте, это действительно настолько вкусный кабачковый компот под ананас, вкус которого действительно не отличить от консервированного ананаса. Компот получается не приторный, легкий и ненавязчивый, имеет нежный желтый цвет.
Попробуйте именно этот рецепт компота из кабачков со вкусом ананаса и вы влюбитесь в него с первого глотка.
Приятного аппетита!