Быстро очистить яйцо? Легко!
Приведите яйца до комнатной температуры.
Канцелярской кнопкой или шилом сделайте дырку в закругленной стороне яйца, а до этого вскипятите воду в кастрюле
Положите яйца в кипяток, можете насыпать немного соли.
Подождите пока яйца будут кипеть 6-7 минут, если хотите всмятку, то варить нужно 4 минуты.
Как время кипячения истекло, поместите яйца в холодную воду до полного остывания.
Когда яйца остыли, постучите их об стол или я всегда прокачиваю их по поверхности стола и тогда кожура слетает очень легко
После этого лайфхака вы не будите варить яйца другим способом =)