Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное — быстро!
Приготовление:
Для приготовления ленивых чебуреков используем тонкий лаваш. Диаметр лаваша не важен. Разрезаем пополам. Фарш используем как на обычные чебуреки (мясо, лук, соль и перец). На одну половинку лаваша примерно 1 столовую ложку фарша. Накрываем второй половинкой и немного прижимаем рукой. Обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочке с обеих сторон.
Приятного аппетита!