Вкусный и нарядный салат — салат с грудинкой . Он станет
Ингредиенты:
— Помидоры свежие (твердые) — 2-3 штуки
— Грудинка (варено-копченая) — 50-60 грамм
— Сыр твердый — 50 грамм
— Чеснок — 2 зубчик
— Петрушка — зелень (по вкусу) ;
— Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу);
— Майонез — 2-3 ст.ложки
— Батон белый — 2 ломтика.
Способ приготовления:
Помидоры моем, сушим и нарезаем брусочками (для салата используем твердые помидоры). Тоже брусочками нарезаем грудинку.
Салат солим и перчим, чеснок пропускаем через пресс, измельчаем петрушку, добавляем в салат и все аккуратно перемешиваем.
Заранее готовим сухарики: ломтики батона нарезаем небольшими кусочками или кубиками, кому как нравится и обжариваем на сухой сковороде пока они не станут румяными и хрупкими. По желанию можно использовать магазинные сухарики, но домашние получаются вкуснее.
Салат выкладываем на телку и сверху посыпаем сухариками. Можно украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!