Просмотров: 1636

Вкуснейшие блюда из говядины

Представляем вашему вниманию замечательную подборку блюд из говядины.

Разбавляйте своё стандартное меню интересными и вкуснейшими блюдами. Радуйте тем самым своих родных и гостей лакомствами из потрясающей говядины. Они не сложные в приготовлении, поэтому вы с лёгкостью сможете испробовать и угостить своё окружение замечательным ужином.

Запеканка с говядиной и овощами
Нужные ингредиенты

  • Очищенный и нарезанный картофель — 900 г
  • Нарезанная запечённая говядина — 400 г
  • Большая мелко нарезанная головка лука — 1 шт
  • Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
  • Мука — 2 столовые ложки

 

  • Говяжий бульон — 450 мл
  • Замороженная овощная смесь — 200 г
  • Мелко натертый твердый сыр — 75 г

Начинаем процесс
В первую очередь отвариваем картофель 20 минут до мягкости. После чего сливаем воду.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Запечённую говядину хорошо измельчаем в кухонном комбайне или мелко рубим ножом.
Нарезанный лук отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем 5 минут до мягкости. Затем добавляем сюда говядину, муку, бульон и овощи. Всё это тушим 5 минут.
Берем форму для запекания и выкладываем в неё подготовленную массу.
Разминаем картофель и отправляем поверх говядины с овощами. После чего посыпаем тертым сыром и помещаем в разогретую духовку на 25 минут до образования румяной корочки.

Источник

Яндекс.Метрика