Благодаря овощам салат из гречки получается сочным, а сыр придает блюду нежный, кремовый вкус.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
30 гр. гречки
100 гр. рассыпчатого творога 5% (или рикотты)
1 огурец
1 морковь
0,5 редьки
1-2 помидора
1 ст. л. масла виноградных косточек
по вкусу — соль, специи
Шаги
Отварить гречку и охладить. Но лучше))) Вынуть из холодильника уже готовую.
Овощи помыть и порезать соломкой.
Смешать все ингредиенты в глубокой миске и добавить творог.
Посолить и поперчить салат по вкусу, добавив масло с зеленью. Через 10 минут можно подавать к столу