Когда не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
Творог-200-250 г
Яйца-2 шт.
Сахар-2 ст.л.
Мука-4 ст.л.
Ванильный сахар-0,5 ч.л.
Растительное масло-1-2 ч.л
Начинка:
Ягоды годжи-1 горсть
Изюм-1 горсть
Финики-6-7 шт.
Приготовление:
1. Итак,всё просто: замешиваем тесто-основу из творога,яиц,сахара и муки+немного масла,чтобы не прилипли к формам. Начинка на этот раз самая полезная! Ягоды годжи сейчас в фаворитах, сполоснём,промокнём салфеткой горсточку (я их просто так ем для иммунитета),изюм также,проверив на веточки. Только финики помоем и нарежем на кусочки размером с изюм.
2. Всё перемешать тщательно с тестом.
3. Силиконовую форму сполоснуть проточной водой (так сказано в моей инструкции) и заполнить на 2/3 высоты массой.
4. Поставить печься в не разогретой сильно духовке,так как силикон не любит резкого перепада температур! 5. Потом духовка нагревается и сырники пекутся минут 25 при 180*. Сначала сильно поднимутся, но потом неизбежно опустятся,но останутся мягкими и вкусными.
Приятного аппетита!