Такое угощение выглядит, словно маленький подарочек к новому году, который полный изобилия. Непременно угостите кого-нибудь таким вот деликатесом!
Ингредиенты:
- красная рыба, слабосоленая — 300 грамм;
- красная икра — 80 грамм;
- сливочный сыр — 100 грамм;
- зеленый лук – пучок.
Закуска «Мешок Деда Мороза». Пошаговый рецепт
- Нарежьте лук и смешайте с сыром. Лук используйте не весь, немного оставьте для завязывания мешочков.
- Порежьте рыбу тонкими пластинками (или сразу купите нарезку). И сейчас можно уже заняться самым интересным — формированием мешочков.
- Возьмите три рыбных пластинки, положите их так, чтобы серединки каждого кусочка лежали друг на дружке. В середине поместите сыр, соберите концы пластинок и завяжите оставшимся луком «мешок».
- Расправьте рыбные корешки и сверху щедро украсьте красной икоркой.
Закуска «Мешок Деда Мороза» идеально подойдет на праздничный стол. Роскошное украшение для новогодних банкетов не только по своему виду, а и по вкусу. Будьте уверены закусочку разметут за пять секунд, не успеете и глазом моргнуть.