Этот рецепт будет интересен тем,кто имеет свой приусадебный участок, и выращивает чеснок.
На дно уложить лист хрена,смородины,положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока,предварительно порезав, залить маринадом.
Маринад:
На 1 литр воды:
1 ст. ложка соли,
1/2 ст.ложки сахара,
Вскипятить. Кипятком залить,перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 ч. ложку(можно чуть меньше) 9% уксус.,закрыть.
закуска под водку-супер! И к картошке, и к мясу.