Нежный ванильный кекс на кефире

Чтобы приготовить ванильный кекс, необходимы самые обычные продукты. Но на вкус он получается просто сказочным!

Ингредиенты:

260 гр. муки
200 мл. кефира
3 яйца
200 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара

100 гр. сл. масла
15 гр. разрыхлителя
по вкусу - сахарная пудра

Приготовление:

Взбить яйца и добавить сахар, снова взбить. Добавить кефир и растопленное сливочное масло. Перемешать, добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Форму для кексов смазать маслом и вылить в нее тесто.
Выпекать при 200 С в течение 50 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Загрузка...
Загрузка...

Источник