Творожный десерт

Легкий, вкусный, замечательный десерт. Подойдёт тем, кто придерживаются диеты, а кроме того это замечательный вариант для детского полдника.

Ингредиенты:

300 гр. творога
150 гр. сметаны
2 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
по вкусу - персики консервированные
1 банан
1 киви
100 мл. молока

К творогу добавить сметану и сахар. Творожную массу взбить миксером
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом — пополам, можно на четыре части
Желатин залить 100 мл. молока и дать время набухнуть
Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). Влить в творожную смесь и хорошо перемешать
В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов. Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте должен быть слой с творожной массой
Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом. Поставить в холодильник на полчаса охлаждаться

Загрузка...
Загрузка...

Источник